Le Barchette al pistacchio con bacon

Croccante patatine fritte con buccia*, crema di pistacchio di Sicilia, stracciatella di bufala, Bacon croccante

Le Barchette

croccanti patatine fritte con buccia

Le barchette al pistacchio

croccanti patatine fritte con buccia, crema di pistacchio di Sicilia, stracciatella

Tagliere - Il Tradizionale

tagliere misto di salumie formaggi della tradizione siciliana e italiana

Tris di montanarine

selezione quelle che più preferisci dal menù "supplementi"

Le Dolci

patate dolci americane, crema di pistacchio di SICILIA, stracciatella di bufala

Cacio e pepe & Lime

croccanti patatine fritte con buccia, crema di pecorino romano dop, pepe nero, lime

Genovese

Filoncino croccante cotto nel forno a pietra mozzarella di bufala campana dop, datterino rosso semi dry, pesto di basilico fresco, olio evo

Crispy

Filoncino croccante cotto nel forno a pietra mozzarella fior di latte, bacon croccante, patatine stick, fonduta di cheddar

Ariccia

Filoncino croccante cotto nel forno a pietra mozzarella fior di latte, porchetta di ariccia, patate al forno, crema di cacio e pepe

Pois

Filoncino croccante cotto nel forno a pietra 
stracciatella di bufala, mortadella di bologna igp, crema di pistacchio di bronte dop, olio evo

Margherita Pop

pomodoro pelato, stracciatella di bufala, datterino rosso semi, pesto fresco alla genovese

Lavika

crema di pomodoro nero ai carboni attivi vegetali, stracciatella di bufala affumicata, datterino rosso semi-dry, fili di peperoncino, basilico fresco

Verace

pomodoro pelato, mozzarella di bufala campana dop, basilico fresco, olio evo

Sua Maestà

pomodoro pelato, mozzarella fior di latte, basilico fresco, olio evo

Margherita sbagliata

Pizza in doppia cottura (Fritta 180°- Forno 350°) pomodoro pelato, mozzarella di bufala campana dop a crudo, grana padano dop, basilico fresco, olio evo

Pomo d'oro

crema di pomodorino giallo, provola affumicata di napoli, pepe nero macinato, basilico fresco, olio evo

Ai Friarielli

crema di friarielli campani, provola affumicata di napoli,  salsiccia di suino siciliano, basilico fresco, olio evo

Mediterranea

pomodoro pelato, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla rossa di tropea, basilico fresco, olio evo

Biancaneve

mozzarella fior di latte, basilico fresco, olio evo

Calzone

provola affumicata di napoli, prosciutto cotto di praga, in chiusura pomodoro pelato, basilico fresco, olio evo

Ai Porcini

pomodoro pelato, fior di latte, funghi porcini, basilico fresco, olio evo

Marinara Antica

pomodoro pelato, olio all’aglio, origano, basilico fresco

Dop

crema di pomodorino giallo, mozzarella di bufala campana dop, prosciutto crudo di parma dop, scaglie di grana padano dop, basilico fresco, olio evo

Capricciosa

pomodoro pelato, fior di latte, prosciutto cotto di suino dei nebrodi, carciofo romano, funghi freschi, olive tagiasche, basilico frescho, olio evo

Volhùlk

crema di zucchine, stracciatella affumicata, pancetta affumicata in legno di faggio croccante, fiori di zucca croccanti, polvere di olive nere, basilico fres...

Caponata 2.0

crema di zucchine artigianale, pomodoro datterino rosso semi dry, melanzane fritte, ketchup di cipolla bianca di giarratana, olive taggiasche, peperone crusc...

Chi Mangia Patate

fior di latte, salsiccia di suino siciliano, chips di patate a buccia gialla, crema di pistacchio sicilia, farina di pistacchio di sicilia

4 Formaggi deluxe 2.0

mozzarella fior di latte, provola affumicata di napoli, piacentino ennese (formaggio allo zafferano), grana padano dop, miele al tartufo nero, basilico fresc...

Evoluzione di Marinara

crema di datterino giallo, pomodorino datterino semi-dry, alici di cetara, olio all’aglio, polvere di olive nere, origano

Pistacchissimo

In collaborazione con Pistacchissimo provola affumicata di napoli, bacon croccante, doppia crema di pistacchio di sicilia, pomodoro datterino semi dry, farina di pistacchio di sicilia e olio ext...

Foglie d’autunno

crema di zucca, provola affumicata di napoli, funghi porcini, bacon croccante, nocciole tostate, foglie al formaggio

Black Angus

pizza in doppia cottura (fritta 180°-forno 480°) stracciatella di bufala, misticanza, black angus affumicato in legno di faggio, perle di tartufo nero, tuorlo d’uovo marinato grattuggiato

Parma Gold

mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di parma dop, ciuffi di ricotta di bufala, composta di fichi, grana padano dop, cialda croccante al miele a nido d'a...

Tu vo fà l'americano

pomodoro pelato, pepperoni (salamino piccante americano), burratina, miele piccante, olio evo, basilico fresco

Nebrodi

crema di zucchine artigianale, provola affumicata di napoli, coppa di suino nero dei nebrodi, chips di zucchine, fonduta di parmigiano reggiano dop, basilico...

Pork'n roll

provola affumicata di napoli, patate al forno con buccia, pulled pork cotto a bassa temperatura, crema di cacio e pepe, zeste di limone, basilico fresco

Normalissima

crema di melanzane artigianale, fior di latte, melanzana fritta, passata di pomodorino datterino, crema di ricotta salata, basilico fresco

Sweet Dream

provola affumicata di napoli, bacon croccante, stick di patate dolci americane fritte*, fonduta di cheddar

Little Italy

Pizza in doppia cottura (fritta 180° - forno 480°) stracciatella di bufala, prosciutto crudo di parma dop, datterino rosso semi-dry, pesto di basilico alla genovese, polvere di olive nere.

Green Evolution

crema di anacardi, funghi cardoncelli, datterino rosso semi dry, patate al forno, polvere di olive, crumble di anacardi alla paprika

Regina Calabria

mozzarella fiordilatte, spianata calabria, funghi cardoncelli, crema di grana padano dop, polvere di olive

Parmigiana

pomodoro pelato, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto di praga, melanzane fritte, tuorlo d’uovo croccante, crema di parmigiano reggiano dop, basilico f...

Oro Verde

fior di latte, mortadella di bologna igp, burratina di bufala, crema di pistacchio di sicilia, farina di pistacchio di sicilia

Oro Nero

crema di tartufo nero estivo, stracciatella di bufala, mortadella di bologna igp, perle di tartufo nero, basilico, olio evo

Il Diavolo veste giallo

crema di pomodorino giallo, fior di latte, spianata calabra piccante, stracciatella di bufala, fili di peperoncino, basilico fresco, olio evo

Calzone

prosciutto cotto, provola affumicata di napoli, in chiusura pomodoro pelato, basilico fresco e olio extravergine d'oliva

Tuna

Servita con focaccina misticanza, datterino rosso, filetti di tonno, olive, salsa yogurt

Orto Croccante

Servita con focaccina misticanza, datterino rosso siciliano, mozzarella di bufala dop, scaglie di grana padano dop, pinoli

Affumicata

Servita con focaccina misticanza, carpaccio di black angus affumicato, pomodorino rosso semi dry, scaglie di grana dop, olio al limone, pepe nero macinato

Italiana

Servita con focaccina burratina, prosciutto crudo di parma dop, datterino rosso semi dry, pesto di basilico fresco

coca cola in vetro 33cl

Chinotto in vetro 33 cl

Coca cola zero in vetro 33cl

Fanta in vetro 33cl

Sprite in vetro 33 cl

Birra artigianale Freak Bionda

Birra artigianale Freak Ambrata

Birra artigianale Freak bianca

Birra Messina Cristalli di Sale

Fake Margherita

Trancio di pizza in doppia cottura (fritto - forno) confettura di pomodoro san marzano dop, crema al mascarpone, scaglie di cioccolato bianco, metà fresca

Nuvolette di nutella di pistacchio 8PZ

Nuvolette di pasta fritt

Pizza nutella di pistacchio

Pizza nutella

Cioccolato e caramello salato

ganache al cioccolato fondente al 72% e caramello salato, all’interno di un cestino di biscotto al cioccolato fondente guarnito da un ciuffo di panna

Cheesecake

crema al formaggio e mascarpone (al forno), su una base di biscotto digestive, guarnita da un ciuffo di panna montata. (Nutella, nutella di pistacc...

Cuore caldo al cioccolato

tortino al cioccolato con panna

Nuvolette di nutella 8PZ

Nuvolette di pasta fritta